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Il territorio di Zola Predosa fa mb-12.pngparte della zona di produzione dei Vini dei Colli Bolognesi che comprende solo Comuni di collina: in  Provincia di Bologna l'intero territorio amministrativo dei Comuni di Monteveglio, Savigno, Castello di Serravalle, Monte S.Pietro, Sasso Marconi, Marzabotto, Pianoro ed in parte quelli di Bazzano, Crespellano, Casalecchio di Reno, Bologna, San Lazzaro di Savena, Monterenzio e Zola Predosa.




Interessante è la descrizione che il già citato abate Calindri fa della natura dei terreni in relazione alla viticoltura:" Framezzo la sabbia e la creta è intrusa una marna parte conchigliacea e parte fluviatile, attissima a far vegetare ed a far produrre ottima uva alle viti... e questo benefizio è comune a moltissimi altri territori producenti uve preziose e molto buone".

Non esistono in pratica terreni di pianura, condizione che talvolta rende particolarmente difficile l'esercizio dell'agricoltura ed in particolare della meccanizzazione.

I vigneti del Consorzio sono situati tra i 51 m. di Bologna ed i 450 m. di Monte S. Pietro con medie oscillanti tra i 100 e 300 m sul livello del mare.

La media annua di precipitazione oscilla fra i 600 ed i 1000 mm.