Pranzo di domenica 2 Agosto

 

 

 

 

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Antipasto 

Caponata di zucchine su melanzana

Primo piatto

Tagliatelle al ragù oppure maggiorana e limone

Piatto di mezzo 

Insalata di melone piccante

Secondo

Filetto di maiale al balsamico e pesche con Patate alle erbe e Piccoli pomodori ripieni

Opzione vegetariana: Barchette di melanzana

Dolci: a scelta tra

Panna cotta all’albicocca

Mousse al caffè

Costo a persona 30 euro vini esclusi.

Bambini dai 3 ai 10 anni 15 euro

 

Questo menù utilizza prodotti dei nostri colleghi contadini biologici/biodinamici dell’Emilia Romagna. Le nostre paste sono a base di sfoglia tirata a mano. I piatti sono accompagnati da pane fatto in casa e focacce con lievito naturale e farine bio da grani antichi